Jakarta, JaringBisnis. Amsterdam Coffee Festival menjadi salah satu ajang festival kopi terkenal di Eropa dan dunia. Melalui Amsterdam Coffee Festival 2025 yang mengusung tema ‘Kopi Berkelanjutan’, Roemah Indonesia BV kembali menghadirkan cita rasa kopi Indonesia yang sudah dikenal dunia sejak dulu.
Amsterdam Coffee Festival 2025 menjadi sebuah kesempatan istimewa yang dimanfaatkan Roemah Indonesia BV untuk keempat kalinya, dalam menghadirkan kekayaan cita rasa kopi Nusantara yang berpadu harmonis dengan tradisi lokal serta komitmen kuat terhadap kelestarian lingkungan.
Berbasis pada praktik agroforestri berkelanjutan, Roemah Indonesia BV menampilkan sistem talun, sebuah bentuk kompleks agroforestri khas Indonesia yang telah teruji waktu.
“Model ini meniru ekosistem hutan alami dan menciptakan keseimbangan yang berkelanjutan di mana kopi ditanam bersama beragam pohon dan tanaman lainnya, menjadi naungan alami bagi tanaman kopi,” jelas Roemah Indonesia BV dalam keterangan tertulisnya.
Talun terbukti efektif dalam menjaga regenerasi alami lahan, menekan deforestasi, melestarikan keanekaragaman hayati, sekaligus memberikan dampak ekonomi nyata bagi para petani lokal.
Selain mengangkat metode tanam berkelanjutan, Roemah Indonesia BV juga menghighlight proses pascapanen unik khas Indonesia sebagai solusi di tengah tantangan iklim, yaitu Giling Basah.
Dalam proses ini, biji kopi dikupas dan dicuci sebelum dikeringkan. Hal ini memungkinkan pengeringan yang lebih cepat dan efisien dalam kondisi curah hujan tinggi.
“Giling Basah menjaga kualitas cita rasa kopi premium serta mendukung perekonomian para petani. Kemitraan dari hulu ke hilir merupakan kunci dalam memperkuat industri kopi Indonesia. Didikubg Bersama stake holder perkopian Indonesia,” jelas Roemah Indonesia BV.
Didukung PMO Kopi dan Kakao Nusantara, Atase Perdagangan Indonesia di Belanda, serta Kedutaan Besar Republik Indonesia di Belanda, Roemah Indonesia BV mewujudkan kebanggaan Indonesia dalam membawa kopi berkualitas tinggi dan gula aren yang dihasilkan secara bertanggung jawab kepada dunia internasional di Amsterdam Coffee Festival 2025.
Melalui event tersebut, Roemah Indonesia BV dan para mitranya memperkenalkan cerita di balik setiap cangkir kopi, sebuah perjalanan yang mencerminkan tanggung jawab terhadap alam, kesejahteraan petani, serta pelestarian budaya kopi Indonesia yang mendunia. (JB/03/Wid)
