Jakarta, JaringBisnis. UNTUK meningkatkan pelayanan dan kepuasan para tamu, Alila Villas Uluwatu, Bali, terus melakukan inovasi. Kali ini, Alila Villas Uluwatu menghadirkan pengalaman kuliner baru dengan meluncurkan Brisa Brunch di restoran CIRE.
Brisa Brunch, menjadi pengalaman brunch yang meriah dengan berbagai pilihan hidangan tak terbatas, yang memadukan bahan organik terbaik dari sumber lokal dengan cita rasa yang berani ala masakan Latin. Brisa Brunch tersedia setiap Minggu, dari pukul 12.00 siang hingga 16.00.
Para tamu diundang untuk merancang perjalanan kuliner sendiri dengan memilih dari menu yang berlimpah dengan hidangan pembuka yang menggoda, hidangan utama, serta hidangan pendamping yang menggugah selera, dan pencuci mulut yang lezat.
Sebagai alternatif, tamu yang menginginkan pengalaman lebih santai, dapat memberitahukan informasi mengenai diet atau alergi mereka untuk mendapatkan rekomendasi menu pilihan terbaik.
Untuk hidangan pembuka, berbagai kreasi artisanal menanti, termasuk “Textures of Potato with Poached Free-Range Egg, Avocado and Lump Crab Salad, dan Latinos Avocado, Cucumber, & Tomato Salad with Artisan Waffle”, setiap gigitan dirancang untuk membangkitkan selera dan menggugah indera.
Untuk hidangan utama, sajian mewah seperti sate daging sapi dengan chimichurri, udang harimau Tequila lime, dan pot kerang hitam Spanyol menjadi sorotan utama, bersama dengan hidangan ala Peru, Meksiko, dan Republik Dominika yang pasti akan membangkitkan selera makan. Pasangkan dengan hidangan pendamping seperti kacang goreng atau nasi daun ketumbar dengan jeruk limau.
Menutup perjalanan rasa ini dengan manis adalah trio manisan yang diciptakan dengan keahlian oleh tim pastry berbakat dari CIRE – kue wortel dengan lapisan cream cheese, tres leches, dan churros dengan celupan yang menggugah selera.
Para tamu juga dapat memesan apapun dari menu dan memesan ulang sebanyak yang diinginkan. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pilihan paket minuman tambahan, termasuk koktail segar, yang menjadi pendamping sempurna untuk menghabiskan hari Minggu anda.
Alila Villas merupakan hotel terbaik di kawasan Uluwatu, Bali. Terletak di dataran tinggi dengan tebing yang menjorok ke laut, Alila Villas Uluwatu menyediakan pemandangan indah yang memanjakan mata.
Dirancang oleh firma arsitektur pemenang penghargaan dan berdiri selaras dengan alam sekitarnya, Alila Villas Uluwatu telah menganut prinsip-prinsip environmentally sustainable design (ESD) dan merupakan resor pertama di Indonesia yang menerima sertifikasi tingkat tertinggi dari EarthCheck sebagai Best Practice Building Planning and Design (BPDS).
Ciri khas hotel Alila adalah kombinasi desain inovatif dan kemewahan dalam lokasi yang unik, dipisahkan oleh ruang pribadi yang belum pernah ada sebelumnya, seni kerajinan tangan, keramahan yang dipersonalisasi, dan perjalanan yang terencanakan. (JB/01/Wid/Ole)
